Sagre in Campania nel weekend dal 27 al 29 luglio 2018 | 7 consigli

Dal 27 al 31 luglio 2018 a Bracigliano si celebra la XIII edizione della Sagra del Mascuotto, una manifestazione molto importante per il paese in provincia di Salerno che vede una forte partecipazione locale, anche dei comuni limitrofi, per la promozione e il rilancio di antiche produzioni culinarie e non solo: come per gli anni passati sono infatti previsti anche spettacoli musicali.

Sabato 28 luglio 2018 a Procida torna la Festa delle alici, una fantastica sagra che si svolgerà nel Borgo della Corricella organizzata dall’Associazione Marinara della Corricella. Turisti e residenti possono, così, scoprire le tradizioni gastronomiche dell’isola e assaggiare fantastici piatti a base di alici, preparati dalle persone del luogo.

caciocavallo impiccato è uno dei formaggi più amati in Campania e protagonista di varie sagre, come quella di San Marco ai Monti di Sant’Angelo a Cupolo, un paesino in provincia di Benevento, che il 27 e il 28 luglio 2018 ospiterà questo gustoso evento gastronomico. Questo latticino attira molti golosi perché viene fatto sciogliere man mano in sospesione sulle braci, acquisendo un gusto caratteristico.

Nei weekend fino al 17 agosto a Campagna arriva il tradizionale appuntamento con ‘A Chiena 2018, evento che attira sempre più visitatori e che è iniziato il 21 luglio. Si tratta di una vera e propria festa dell’acqua con origini antichissime, durante la quale il fiume Tenza inonda le strade del centro storico. Giornate all’insegna del divertimento tra secchiate, musica e passeggiate.

La Sagra R’gl’ Frascariegl’ giunge alla seconda edizione e torna a Rocca d’Evandro con un gustoso percorso gastronomico. Il 27 e 28 luglio potrete assaggiare i “frascarelli“, una pasta tipica del luogo fatta con acqua e farina, che verrà distribuita a tutti insieme a un buon bicchiere di vino. Ci saranno anche cuoppi di verdure fritte, calzoni fritti, panini, arrosticini e vari dolci.

Inoltre è previsto un programma di eventi:

27 luglio

Mimmo Crolla e la show band

28 luglio

la musica di Energy Sound

A Castiglione dei Genovesi, in provincia di Salerno, si svolge la Sagra del bruschettone e della scamorza ai funghi porcini dal 27 al 29 luglio 2018. È una sagra con tanti piatti squisiti da assaggiare ed è organizzata dall’Associazione Culturale “Balliamo sul Monte”. Nella serata di domenica ci sarà anche il Festival Canoro InCanto in cui i finalisti saranno selezionati nel Centro Commerciale Maximall di Salerno.

Il menu prevede le bruschette con vari gusti, polpette al sugo, scamorza alla piastra con funghi porcini, caciocavallo impiccato e vari dolci.