Sagra della Polenta 2025 a Santa Maria a Vico con piatti tipici e panini

Il 22 e 23 febbraio 2025, torna a Santa Maria a Vico di Giffoni Valle Piana (SA) l’atteso appuntamento con la Sagra della Polenta, un evento che celebra il gusto autentico della tradizione locale con due giornate all’insegna della convivialità e della musica popolare.

Chi organizza l’evento

La sagra è organizzata dall’Oratorio di Santa Maria a Vico, con il patrocinio del Comune di Giffoni Valle Piana e del Comune di Giffoni Sei Casali, oltre al supporto della Arcidiocesi di Salerno Campagna Acerno. Grazie all’impegno della comunità e alla passione per le tradizioni gastronomiche, questa manifestazione è diventata un appuntamento fisso per gli amanti della buona cucina e della musica folkloristica.

Cosa si mangia alla Sagra della Polenta

Gli stand gastronomici offriranno un’ampia varietà di piatti a base di polenta, preparata in diverse varianti per soddisfare tutti i palati:

• Polenta alla bolognese: con ragù saporito e formaggio.
• Polenta con broccoli e salsiccia: un’accoppiata vincente della tradizione campana.
• Polenta ortolana: con verdure di stagione.
• Pennette alla bolognese: per chi preferisce un’alternativa alla polenta.
• Panini con broccoli e salsiccia: perfetti per uno spuntino gustoso.
• Salsiccia e patatine: un classico della gastronomia popolare.

Programma dell’evento

Sabato 22 febbraio

• Ore 19:00: Apertura degli stand gastronomici con tutte le specialità della sagra.
• Serata allietata dalla musica popolare, con esibizione del gruppo A’ Paranza do Tramuntan.

Domenica 23 febbraio – Aspettando il Carnevale

• Ore 15:30: Apertura degli stand gastronomici.
• Animazione e intrattenimento per grandi e piccoli.
• Musica e tradizione per un pomeriggio di festa in attesa del Carnevale nelle Contrade.

Informazioni utili

L’evento si terrà presso il Complesso Monumentale Santuario di Santa Maria a Vico. In caso di condizioni meteo avverse, la manifestazione sarà rinviata a nuova data. Per ulteriori informazioni è possibile contattare l’Oratorio di Santa Maria a Vico al numero 347.9398409 (Don Giosuè Santoro).