Sagra del Fiore di Zucca 2024 a San Rufo (SA)

A San Rufo (SA), nel cuore di agosto, si terrà la 9° edizione della Sagra del Fiore di Zucca. L’evento si svolgerà dall’8 al 10 agosto 2024 in Piazza Fontana Vaglio, vicino a Salvioli Auto. Tre giorni dedicati al gusto e al divertimento, nella settimana che precede Ferragosto, con un ricco programma di attività gastronomiche e di intrattenimento.

Cosa si mangia alla sagra

Il menù della Sagra del Fiore di Zucca è ricco e variegato, offrendo piatti tipici del territorio con il fiore di zucca come protagonista. Tra le proposte si trovano:

• Pasta con vellutata di fiori di zucca, zucchine, pomodorini pachini, macinato di vitello e olio extra vergine di oliva
• Tegamino con cime di zucca, patate e salsiccia grassa
• Capicollo di maiale arrostito alla griglia con insalata di pomodori
• Caciocavallo arrostito con crema di fiori di zucca e con speck
• Panino con salsiccia e zucchine sottolio

I fiori di zucca sono preparati in diversi modi:

• In pastella
• Imbottiti con alici
• Imbottiti con mozzarella e mortadella

Altri piatti includono patatine fritte, pizzo fritto con pomodoro piennolo del Vesuvio, pizzo fritto bianco con mozzarella, crema di fiori di zucca e mortadella, e pizza al forno a legna nelle varianti margherita e con salsiccia e fiori di zucca (bianca). Non mancano bibite varie, birra alla spina e vino rosso. Per i dolci, si possono gustare fiori di zucca con crema di nocciola, miele, crema di pistacchio e zeppole.

Spettacoli e altre attività

La Sagra del Fiore di Zucca non offre solo delizie culinarie, ma anche un programma di intrattenimento variegato:

• 8 agosto: Sfilata delle Tamburine
• 9 agosto: Concerto della cover band Vasco Cover Idea77
• 10 agosto: Spettacolo del cabarettista Franco Guzzo

Tutte le serate saranno animate dalla musica di Agostino Lacava. Inoltre, ogni sera dalle ore 23.00 ci sarà un Night Party con Cocktail Bar. Per il divertimento delle famiglie e dei più piccoli, saranno disponibili gonfiabili, toro meccanico e balli.

La Sagra del Fiore di Zucca a San Rufo promette tre giorni di puro divertimento per tutti, con un’ampia offerta gastronomica e attività per tutte le età. Non perdere l’occasione di partecipare a questo evento imperdibile.

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