Sagra del cinghiale a Dugenta: torna la festa con tante specialità ed eventi fino ad ottobre

Si rinnova anche per quest’anno l’appuntamento con la Sagra del cinghiale a Dugenta, un comune in provincia di Benevento.

L’appuntamento è dal 10 giugno al 3 Luglio 2022, di venerdì, sabato e domenica giorno in cui la Sagra sarà aperta anche a pranzo. Successivamente la sagra proseguirà dal 19 agosto al 31 ottobre.

Si tratta di una festa tradizionale che si svolge ogni anno da ben quarant’anni, infatti la prima edizione di svolse nel 1980 grazie alla famiglia Di Caprio, che con impegno e sacrificio ha portato avanti negli anni una tradizione antica.

Tradizione, buon cibo e divertimento

Al centro della sagra c’è il cinghiale, di cui si effettua una vera e propria celebrazione. Potrete infatti assaggiare la carne di cinghiale e vini tipici della zona. Le diverse e gustose pietanze saranno servite in speciali piatti di terracotta.

In programma anche balli e canti e la possibilità di acquistare i vari prodotti.

Il menu della sagra

Il menù sarà composto da:

• Pappardelle al ragù di cinghiale
• Porchetta di cinghiale
• Fagiolata con cotica e salsiccia di cinghiale
• Ravioli al ragù di cinghiale
• Strozzapreti
• Braciata

Informazioni sulla sagra del Cinghiale di Dugenta

Quando

• dal 10 giugno al 3 Luglio 2022 venerdì, sabato e domenica
• dal 19 agosto al 30 ottobre venerdì, sabato e domenica

Dove

Prima uscita Dugenta, Via Fossi

Orario

• Venerdì e sabato dalle ore 19:00
• Domenica dalle ore 12:00

Prezzo

Ingresso gratuito

Contatti

Sito Ufficiale

Fonte immagine: Tribù Golosa