L’International Street Food arriva a Grottaferrata con i suoi truck internazionali

L’VIII Edizione dell’International Street Food si svolgerà a Grottaferrata dal 9 al 12 maggio, organizzata da Alfredo Orofino, Presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada), in collaborazione con Confartigianato Imprese.

Quest’anno, l’evento accoglie il pubblico in Viale San Nilo-Piazza del Mercato, con orari che vanno dalle 18 alle 24 il giovedì e dalle 12 alle 24 nei giorni successivi, offrendo un’ampia varietà di cibo di strada.

Cosa offre l’International street food con i suoi truck

Alla manifestazione, i truck di street food provenienti da tutta Italia presentano una selezione di piatti che spazia dalle specialità regionali italiane alle delizie internazionali.

Tra le proposte italiane, si trovano gli arrosticini tipici dell’Abruzzo, le pizze napoletane, e i cannoli siciliani, mentre dal panorama internazionale non mancano tacos messicani, sushi giapponese e kebab turco. Questa diversità culinaria assicura che ogni visitatore possa trovare qualcosa di suo gusto, celebrando così la ricchezza delle tradizioni gastronomiche mondiali.

Spettacoli e altre attività

Oltre alla gastronomia, l’International Street Food di Grottaferrata è animato da spettacoli di artisti di strada e musicisti che contribuiscono a creare un ambiente festoso e coinvolgente. Le attività sono pensate per un pubblico di tutte le età, con aree gioco dedicate ai più piccoli e workshop culinari per gli adulti, dove chef esperti condividono tecniche e segreti del cibo di strada. Queste attività aggiungono un valore educativo e di intrattenimento all’esperienza complessiva, rendendo la manifestazione un evento culturale completo.