Le notti alle fontane a Banzano di Montoro (AV): ecco il menu

Nel pittoresco paesino di Banzano di Montoro, situato nella provincia di Avellino, si prospetta un evento significativo che evidenzia le radici profonde dell’Irpinia: “Le Notti alle Fontane“. Questa manifestazione culturale, che si svolgerà il 7 e l’8 luglio 2023, mescola sapientemente gastronomia, melodie locali e tradizioni popolari.

“Le Notti alle Fontane” rappresentano un tributo alla cultura contadina, pilastro fondamentale della comunità locale. Questo evento si configura come un momento di unione e di festa, lanciando ufficialmente la stagione estiva ricca di attività per la popolazione di Avellino e dintorni.

Cosa si mangia

La manifestazione offre ovviamente i piatti tipici locali, nel programma sono presenti:

• O cuopp ra masseria
• A cupert e custat
• Panino con la mortadella arrostita
• Panino con schiacciata di maiale
• Caciocavallo impiccato

Non solo buon cibo, mostre e convegni

Nel corso di queste due memorabili serate, i visitatori avranno l’opportunità di partecipare a una varietà di attività. Si potranno frequentare convegni, ammirare mostre, assistere a esibizioni di gruppi folkloristici e partecipare a incontri organizzati da associazioni locali del territorio montorese. Tutto questo sarà impreziosito dalla possibilità di degustare squisite specialità culinarie della regione. Come ricordo della serata, sarà offerto un calice per la degustazione dell’Aglianico Irpino, vino tipico di questa zona.