La Sagra degli Asparagi nel borgo casertano di Squille

Dopo gli anni difficili della pandemia, ritorna con grande entusiasmo la celebre Sagra degli Asparagi nel borgo casertano di Squille, frazione del comune di Castel Campagnano (CE). La 19° edizione dell’evento si svolgerà nelle seguenti date: 23, 24, 25, 29, 30 aprile e 1 maggio 2023.

L’Associazione Silla, che organizza l’evento come sempre magistralmente, intende promuovere Squille e la sua ruralità attraverso l’asparago selvatico, ortaggio tipico delle campagne circostanti e conosciuto anche per le sue proprietà benefiche. Durante questi sette giorni di festa, il piccolo borgo di Squille diventa protagonista, teatro di una lunga serie di incontri enogastronomici e con esso l’asparago locale viene letteralmente celebrato.

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Per l’occasione, l’intero centro storico di Squille, immerso nel verde delle Colline Caiatine, si trasforma in un grande ristorante a cielo aperto, dove tutti possono trovare posto. La Sagra propone piatti tipici locali a base di asparago e non, accompagnati dall’ottimo vino locale, il Pallagrello. Le massaie di Squille, con la loro abilità culinaria, contribuiscono a rendere l’evento simile a una grande festa di famiglia.

Uno dei punti di forza della Sagra è l’accoglienza della gente del posto, che si conferma anche quest’anno. Durante l’evento sarà presente il mercatino dell’artigianato e dei prodotti tipici. Il tradizionale pranzo in piazzetta si terrà il 1° maggio, ma sarà possibile ripeterlo anche nelle altre date festive: 23, 25 e 30 aprile.

Ogni giorno saranno previste animazioni di vario genere, musica latino-americana e balli in piazza per accompagnare i visitatori fra un piatto all’asparago e l’altro, rendendo l’atmosfera gioiosa e coinvolgente.

Contatti e informazioni

• Pagina Facebook: associazionesilla
• Organizzatore: ASSOCIAZIONE SILLA
• Telefono: 349.1159486