La Sagra degli Antichi Sapori Puglianesi 2024 a Montecorvino Pugliano (SA)

Dal 1 al 5 agosto 2024, la pittoresca Via Diaz di Montecorvino Pugliano (SA) ospiterà la Sagra degli Antichi Sapori Puglianesi. la celebrazione annuale, frutto della collaborazione tra la Pro Loco e il Comune, è un tributo alle tradizioni culinarie della Puglia, offrendo un’immersione completa nei gusti e nei profumi di una regione ricca di storia e cultura gastronomica.

Cosa si mangia alla sagra

Il menu è un vero e proprio viaggio attraverso la cucina pugliese:

• Cavatielli fatti a mano, allardati con fagioli: un piatto che fonde la pasta fresca con il sapore rustico dei fagioli.
• O’ Cuzzetiello con parmigiana di melanzane: una deliziosa combinazione di panino imbottito con parmigiana.
• Frittelle di ‘sciurilli’ e Parmizzona (mozzarella ripiena di parmigiana di melanzane): antipasti che mescolano sapori tradizionali in formati innovativi.
• Il tutto accompagnato da vino paesano con percoche e dolci tipici, che completano l’esperienza culinaria con note dolci e aromatiche.

Programma

L’evento non solo delizia il palato ma anima anche l’anima. Le serate sono arricchite da canti e musiche popolari, esibizioni di artisti di strada, e attività pensate per i più piccoli, creando un’atmosfera festosa e inclusiva. Un ricco programma garantisce divertimento per tutte le età, celebrando la cultura pugliese in ogni suo aspetto.

Spettacoli e altre attività

Oltre al banchetto culinario, la sagra offre un’ampia gamma di intrattenimenti. Le piazze si animano di musica, danze popolari, e performances di artisti di strada che trasformano il festival in un palcoscenico a cielo aperto. La festa non è solo un evento enogastronomico ma un vero e proprio festival culturale che celebra l’allegria e la genuinità del territorio pugliese.

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