Fiordilatte Fiordifesta, la sagra del Fiordilatte e dei prodotti tipici ad Agerola

Dal 3 al 5 agosto 2024, la pittoresca località di Agerola (NA) sarà il palcoscenico della 42° Edizione della FiordilatteFiordifesta. Un evento che celebra il fiordilatte e i prodotti tipici di questa fertile regione campana. La festa si svolge nel suggestivo Pianillo, nel cuore dell’Alta Costiera Amalfitana, dove tradizione e gusto si incontrano in un’esperienza culinaria unica.

Cosa si mangia alla sagra

L’evento propone un menu che esalta il fiordilatte in varie forme, abbinato ai sapori genuini del territorio:

• Fiordilatte con Fresella Agerolese e pomodorini rossi e gialli: un antipasto che unisce la freschezza del fiordilatte alla croccantezza della fresella, arricchito dai colorati pomodorini di Agerola.
• Mezzi Paccheri con pomodorini e Fiordilatte: un primo piatto ricco e saporito che combina la famosa pasta di Gragnano con il tocco cremoso del fiordilatte.
• O’ Cuzzetiello del Principe di Napoli con Parmigiana di Melanzane e Fiordilatte: un panino gourmet che incapsula tutti i sapori della Campania, con melanzane, fiordilatte e pane fresco.
• Gelato Artigianale al Fiordilatte: per concludere, un gelato morbido e avvolgente che celebra la semplicità e la purezza del fiordilatte.

Spettacoli e altre attività

Oltre ai piaceri del palato, la FiordilatteFiordifesta offre una varietà di intrattenimenti:

• Musica dal vivo e balli popolari animano ogni serata, creando un’atmosfera festosa e inclusiva.
• Un ospite speciale in concerto sorprenderà il pubblico l’ultima sera, promettendo un finale spettacolare.
• Un tributo speciale va ai Maestri Casari di Agerola, agli chef, al Campus Principe di Napoli, e ai numerosi collaboratori che rendono possibile questo evento di gusto e tradizione.

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