Festival Hocus Focus ad Altavilla Silentina: cibo e tradizione

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Dal 17 al 19 gennaio, Altavilla Silentina si animerà con una nuova edizione del festival Hocus Focus, un evento che celebra il fuoco e le sue tradizioni in onore di Sant’Antonio Abate. Organizzato dalla Pro Loco di Altavilla Silentina 2023 APS e dall’associazione “U Fuoc r Sant’Antuono”, in collaborazione con realtà locali, il festival unisce cibo, spettacoli e musica, creando un appuntamento imperdibile per gli appassionati di cultura e folklore.

Chi organizza il festival

La Pro Loco di Altavilla Silentina, insieme all’associazione “U Fuoc r Sant’Antuono”, è il motore principale del festival. Ogni anno, gli organizzatori si impegnano a valorizzare le radici del territorio, collaborando con associazioni locali per creare un evento che sposi tradizione e modernità. Il tema di quest’anno, “Vertigine”, affronta il dialogo tra passato e futuro, un viaggio simbolico che invita alla riflessione sul cambiamento, senza dimenticare l’importanza delle proprie origini.

Cosa si mangia al festival Hocus Focus

Il percorso enogastronomico è un elemento centrale del festival. I visitatori potranno assaporare piatti tipici della tradizione campana, preparati con ingredienti locali e ricette tramandate di generazione in generazione. Tra le prelibatezze da non perdere:

  • Mallone sciatizzo: un mix di erbe selvatiche e patate.
  • Panino con salsiccia o porchetta: grigliati sul falò per un sapore autentico.
  • Polpette al ragù: servite con pane casereccio.
  • Pizza di granone: un simbolo della tradizione rurale.
  • Dolci fatti in casa, come struffoli e castagnole.
  • Vini locali: accompagnano perfettamente ogni pietanza, regalando un viaggio nei sapori del territorio.

Altre attività del festival

Oltre alla gastronomia, il festival offre un ricco programma di eventi culturali e musicali:

  • 17 gennaio: La giornata si apre con la messa in onore di Sant’Antonio Abate e l’accensione dei tradizionali falò comunitari, un momento di grande coinvolgimento per tutta la popolazione.
  • 18 gennaio: Spettacoli di artisti di strada animano Piazza Umberto I, seguiti dai concerti live di Amalfitano e Coca Puma. Amalfitano combina l’ironia con il rock and roll, mentre Coca Puma propone un sound unico che mescola elettronica, soul e atmosfere post-rock.
  • 19 gennaio: Trekking urbano nel centro storico con “Il cammino di Sant’Antuono”, un percorso alla scoperta delle antiche radici del territorio e delle sue bellezze.

Informazioni e servizi

Il festival si svolge principalmente in Piazza Umberto I e nelle vie del centro storico di Altavilla Silentina. Grazie al supporto degli organizzatori, l’evento è pensato per accogliere famiglie e appassionati in totale sicurezza. Per informazioni dettagliate sul programma, è possibile consultare la pagina ufficiale della Pro Loco di Altavilla Silentina o i canali social dedicati.

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