Festa della Cipolla ad Alife con giochi, musica e sapori della tradizione

Ad Alife si svolge una nuova edizione della Festa della Cipolla con un programma ricco di degustazioni e divertimento!

Un altro evento gastronomico ravviva l’estate campana: è la Festa della Cipolla, ad Alife dal 2 al 4 settembre 2016. Tre giorni di attività gastronomiche, didattiche e artistiche organizzate dall’Associazione Gustumas in collaborazione con altre istituzioni presenti nel territorio.

Lo scopo è quello di promuovere le specialità del Parco Regionale del Matese e in particolare la cultura della cipolla alifana, eccellenza dell’Alto Casertano. Tra i prodotto tipici offerti ci saranno anche i fagioli cerati e l’olio extravergine di oliva “Colline del Matese”.

Il programma della festa è ricco di intrattenimento, degustazioni e tradizione popolare. I più piccoli si divertiranno con la fantasiosa caccia alla cipolla, mentre gli adulti avranno la possibilità di acquistare prodotti biologici a km zero. Saranno inoltre indetti concorsi per i produttori della cipolla alifana. Tra gli artisti che si esibiranno ricordiamo i Black Cadillac Blues e Antonio Fiorillo di Benvenuti al Sud.

Programma

Venerdì 2 settembre

Ore 20,00 Inaugurazione Festa e apertura stand gastronomici
Ore 21,30 Cebollas en la pista: balli di gruppo, liscio e latino-americano

Sabato 3 settembre

Ore 10,00 Mausoleo degli Acilii Glabriones – “Semplicemente… Alifani” – inaugurazione della mostra fotografica
Ore 10,30 Sala Consiliare del Comune di Alife – Convegno “La Cipolla Alifana: dagli antichi romani ai mercatiinternazionali. Un prodotto, una storia, un successo”
Ore 17 -20 “Pierdi, spiccia e ‘mpara”, giochi popolari
Ore 17,30 Apertura del Mercatino dell’Ortolano con esposizione e vendita di prodotti a km 0
Ore 18,00 “Comm’a na vota: e n’zerte re cipoll”, laboratorio didattico sulla realizzazione delle “n’zerte” di cipolle
Ore 21,00 7th Heaven in concerto
Ore 22,30 Antonio Fiorillo (da ‘Benvenuti al Sud’), spettacolo di cabaret

Domenica 4 settembre

Ore 9,30 Piazza XIX ottobre – Raduno e iscrizione al Giro Vespistico nelle Terre Alifane
Ore 10,00 Partenza del Giro Vespistico verso le frazioni San Michele e Totari con soste aperitivo.
Ore 10-12 Iscrizione a “Cipolla Alifana in passerella”, concorso per i tre titoli “Cipolla più grande”, “Cipolla più piccola” e “n’zerta più grande”
Ore 10-13 Iscrizione al gioco “Caccia alla Cipolla“
Ore 10-13 “Ri-scoprendo l’antica Allifae”, visita guidata ai siti archeologici e al Museo Archeologico Nazionale
Ore 10-13 “Pierdi, spiccia e ‘mpara”, giochi popolari
Ore 13,00 Una domenica… pranzando, pranzo in Piazza XIX Ottobre (la prenotazione al pranzo va effettuata entro le ore 10)
Ore 16,00 “Cipolla Alifana in passerella”, esposizione delle cipolle in concorso
Ore 16-19 Intra Moenia – Caccia alla Cipolla, itinerario entro le mura cittadine alla ricerca della “Cipolla smarrita”
Ore 18,00 Piazza XIX Ottobre – Laboratorio del Gusto sulla Cipolla di Alife, degustazione guidata (su prenotazione)
Ore 21,00 Black Cadillac Blues in concerto
Ore 23,00 Premiazione dei vincitori della Caccia alla Cipolla. Premiazione dei vincitori del concorso “Cipolla Alifana in passerella” ai quali saranno donate sculture bronzee, opera dell’artista Prof. Gianni Parisi.

Informazioni sulla Festa della Cipolla

Quando: 2, 3 e 4 settembre 2016
Dove: Piazza XIX Ottobre, Alife (CE)
Orario: apertura stand gastronomici alle 20
Info e contatti: sito della Festa della Cipolla | per prenotazioni tel. 333/1307510 oppure 329/7411415