Festa della Castagna a Scala 2024 con gnocchetti di castagne, zuppe e salsiccia

La Festa della Castagna torna a Scala (SA) per la sua 47esima edizione, portando con sé quattro giorni di celebrazioni, tradizione e sapori autunnali. L’evento si svolgerà nei weekend del 12-13 ottobre e del 19-20 ottobre 2024, nel suggestivo borgo situato nell’entroterra della Costiera Amalfitana. Con l’obiettivo di valorizzare il prezioso frutto locale e promuovere il turismo anche nella stagione autunno-invernale, la Festa della Castagna rappresenta un’occasione unica per immergersi nelle tradizioni e nel folklore di questa splendida zona.

Programma della festa

La Festa della Castagna a Scala prevede un ricco programma che si articolerà tra Piazza Municipio e Piazzetta San Lorenzo, coinvolgendo tutta la comunità con attività, spettacoli e momenti di convivialità.

Sabato 12 ottobre

• Ore 17:00: Apertura dei chioschi con esposizione e degustazione di prodotti tipici locali.
• Ore 17:30: Presentazione delle squadre delle sei contrade e giochi tradizionali in piazza.
• Ore 20:30: Concerto in Piazza Municipio con The Best 90’s, ospiti speciali DJ Robert Blues e Raffaele Assante.

Domenica 13 ottobre

• Ore 11:30: Spettacolo per bambini IncantiAMOli in Piazzetta San Lorenzo.
• Ore 17:00: Apertura dei chioschi con esposizione e degustazione di prodotti tipici locali.
• Ore 17:30: Giochi tradizionali in piazza.
• Ore 18:00: Musica itinerante con ‘A Paranza ro Tramuntan.
• Ore 19:30: Corsa degli asini.
• Ore 20:30: Concerto dei Discede in Piazza Municipio.

Sabato 19 ottobre

• Ore 17:00: Apertura dei chioschi con esposizione e degustazione di prodotti tipici locali.
• Ore 17:30: Giochi tradizionali in piazza.
• Ore 18:00: Incontro nell’Aula Consiliare dal titolo “Castagna, Trekking e corretta alimentazione: a Scala la natura come personal trainer”.
• Ore 20:30: Orchestra Spettacolo Super Show in Piazza Municipio, a seguire concerto di Emiliana Cantone.

Domenica 20 ottobre

• Ore 11:30: Spettacolo per bambini IncantiAMOli in Piazzetta San Lorenzo.
• Ore 17:00: Apertura dei chioschi con esposizione e degustazione di prodotti tipici locali.
• Ore 17:30: Giochi tradizionali in piazza.
• Ore 18:00: Musica itinerante con ‘A Paranza ro Tramuntan.
• Ore 19:30: Corsa degli asini.
• Ore 20:30: Concerto in Piazza Municipio con ‘A Paranza r’o Lion, canti popolari e contadini dell’area vesuviana.

Cosa si mangia alla festa

Durante la Festa della Castagna a Scala, i visitatori potranno degustare una serie di piatti tipici della tradizione locale, con un focus particolare sui prodotti autunnali:

• Castagne cucinate in diversi modi, simbolo della festa.
• Dolci a base di castagne, preparati con ricette tramandate di generazione in generazione.
• Salumi e formaggi locali, tipici della zona montana.
• Vino della Costiera Amalfitana e birra alla spina, perfetti per accompagnare i piatti della festa.

I piatti sono preparati con cura dalle Massaie scalesi, che con la loro sapienza trasformano gli ingredienti semplici in vere prelibatezze, rendendo ogni assaggio un’esperienza unica.

Menu

Primi Piatti

• Gnocchetti di castagne burro e salvia
• Pasta e patate allardata alla scalese
• Zuppa di ceci, castagne e funghi

Secondi Piatti

• Polpettone alle castagne

Panini

• Panino salsiccia e broccoli
• Panino con porchetta
• Patatine fritte

Dolci

• Delizie di castagne
• Crostate alle castagne
• Marmellata di castagne
• Dolci vari di castagne
• Caldarroste

Collaborazioni e attività

La Festa della Castagna a Scala è resa possibile grazie alla collaborazione di numerose associazioni e realtà locali:

• Volontariato Locale
• Circolo A.N.S.P.I. “Gerardo Sasso”
• Pro Loco Scala Costa d’Amalfi
• Juventus Club Scala “Scirea – Fortunato”
• Associazione “Scala Reale”
• Castanicoltori di Scala
• Prisinzano Società Agricola S.r.l.
• Reparto CC Biodiversità di Caserta e i militari del Nucleo Biodiversità di Agerola

Sono inoltre presenti stand istituzionali e attività di educazione ambientale, con stand espositivi dove è possibile gustare specialità culinarie a base di castagne preparate nei modi più svariati e scoprire le tipicità locali.

Durante le serate sarà effettuata una raccolta fondi da parte dell’Associazione “Stella Costa d’Amalfi” per la cura e la ricerca delle malattie genetiche rare, in particolare per la Lafora.

Maggiori informazioni: pagina Facebook Comune di Scala