Festa a Vico 2024, ritorna l’evento tra cibo e “sentimento”

Festa a Vico, ideata dallo chef Gennaro Esposito, celebra la cultura culinaria di Vico Equense dal 10 al 12 giugno 2024. Un evento all’insegna della solidarietà, ogni serata è dedicata a supportare diverse cause benefiche, unendo la passione per il cibo a quella per il sociale.

Attraverso conferenze, degustazioni e cene di gala, Festa a Vico diventa un crocevia dove appassionati di gastronomia si incontrano per esplorare e apprezzare le eccellenze culinarie, sostenendo nel contempo iniziative umanitarie.

Le degustazioni

L’offerta culinaria di Festa a Vico spazia dai classici della cucina italiana a interpretazioni moderne realizzate da chef provenienti da tutto il mondo. I visitatori possono gustare piatti unici preparati dai più di 200 chef partecipanti. Le strade si trasformano in un palcoscenico gastronomico, con stand che offrono antipasti, primi, secondi e dolci, ognuno presentando il meglio della cucina regionale e internazionale. Tra le proposte, non mancano il street food e le delizie locali, rendendo l’esperienza un vero viaggio nel gusto.

Il programma

La kermesse prende vita allo Spazio Aequa, dove si susseguono incontri con figure chiave del settore gastronomico.

Ogni giornata inizia alle 10:00 con il benvenuto di Gennaro Esposito, seguito da dibattiti su temi come la sostenibilità e il futuro del cibo. Le masterclass di vino, a partire dalle 14:00, vedono la partecipazione di noti Master of Wine che esplorano nuovi trend e tradizioni vinicole. Il clou è la Cena delle Stelle, un gala dove la cucina italiana è protagonista assoluta, celebrata da chef di fama internazionale per promuovere la sua candidatura come patrimonio immateriale dell’UNESCO.

Ospiti

La lista degli ospiti include nomi illustri del mondo culinario e vinicolo, da chef stellati a sommelier premiati. Personaggi come Davide Oldani, Narda Lepes, e sommelier come Gabriele Gorelli e Mara Severin arricchiscono il programma con le loro competenze e passioni. L’interazione con questi esperti offre ai partecipanti una prospettiva unica sulle dinamiche attuali e future del settore alimentare e vinicolo, rendendo ogni incontro un’occasione di apprendimento e di ispirazione.

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