DeGusta Sapori e Tipicità della tradizione: in via Toledo a Napoli le eccellenze campane
Torna l’appuntamento col gusto a Napoli con DeGusta Sapori e Tipicità a via Toledo con tanto buon cibo campano e non solo
Dal 18 al 23 febbraio 2019 Napoli torna ad ospitare il grande evento dedicato alle eccellenze culinarie italiane con “DeGusta Sapori e Tipicità della tradizione”. La manifestazione enogastronomica si svolgerà a Largo Berlinguer, nei pressi della stazione metro di Toledo. Qui si potranno degustare piatti della tradizione partenopea e di tutto il meridione.
La manifestazione nasce con l’intento di sensibilizzare i cittadini all’acquisto di prodotti realizzati da aziende del territorio allo scopo di favorire lo sviluppo economico locale. La proposta culinaria inoltre tenderà a esaltare l’immagine di Napoli come punto d’incontro fra culture tramite pietanze in cui contaminazione fra diverse tradizioni ha dato vita a golosissimi prodotti.
Il menu
- Il pomodorino del piennolo del Vesuvio con burrata pugliese
- La pasta artigianale con nduja calabrese
- La fresella con formaggio di Malga
- La catalanesca del Vesuvio con praline di cioccolato siciliano
- I friarelli con le orecchiette pugliesi
- Il pane cafone con la ventricina Teramana
- La liquirizia d’Abruzzo al limone di Sorrento
- Cinnazeppola