De Cerevisia: degustazione di Birra Artigianale a Salerno
Sabato 8 e 9 giugno 2013 si beve birra a Salerno! Non stiamo parlando di un banale boccale ordinabile in qualsiasi pub/pizzeria, ma del ritorno della famosa degustazione di birre artigianali del Sud Italia: De Cerevisia.
Siamo ormai giunti alla quinta edizione di questa manifestazione che, come negli anni precedenti, attira moltissimi amanti del dolce nettare dorato.
Nel 2013 l’appuntamento è al Parco Pinocchio (Salerno) per creare un vero e proprio villaggio all’aperto della Birra Artigianale. I visitatori potranno assaggiare la bevanda alcolica, ma anche prodotti gastronomici tipici campani, inoltre, uno spazio sarà anche dedicato alla birra e agli alimenti senza glutine.
Durante le due serate saranno presente circa 40 birre che verranno spillate da 11 birrifici artigianali:
- Saint John’s Beer
- Il Chiostro
- Iris Beer
- Birrificio dell’Aspide
- Birrificio Irpino
- Maltovivo
- Birrificio Karma
- Birrificio Sorrento
- Birrificio Bad Attitude (ospite speciale dalla Svizzera)
- Birra agricola artigianale Gjulia
- Bay (distributore)
Workshop per gli esperti
Domenica 9 giugno, inoltre, ci sarà un Workshop dedicato agli esperti del settore, ma per partecipare ci sarà bisogno di prenotare.
Laboratori Degustazione Guidati
Sempre tramite prenotazione sarà possibile anche aderire ai laboratori di degustazione guidata curati da AIS in cui sarà possibile scoprire i perfetti abbinamenti tra birra e prodotti alimentari. Tra i tanti troviamo quello organizzato dall’Associazione Nazionale Città della Nocciola, “la Birra e la Nocciola” e quello dell’Associazione Nonsologlutine che, ovviamente, vi permetterà di approfondire l’argomento riguardante la bevanda alcolica senza glutine.
Concorsi
Infine, i visitatori potranno partecipare a due concorsi: Food contest (regolamento) e La mia Birra preferita. Quest’ultimo si terrà proprio durante l’appuntamento serale ed il primo classificato, eletto il 9 giugno, sarà il birrificio che ha ottenuto maggiori consensi dal pubblico che avrà assaggiato la loro birra.
Informazioni De Cerevisia a Salerno
Quando: sabato 8 giugno 2013 e domenica 9 giugno 2013.
Orario: alle 18,30 alle 23.30.
Dove: Parco Pinocchio – Salerno.
Info & Prenotazioni: 3391705700.
Prezzo biglietti / ingresso: € 10,00. Il costo include un bicchiere una tasca portabicchiere e 5 ticket d’assaggio.