Sagre e feste a Napoli e in Campania dal 12 al 14 agosto 2022

A Liberi, in provincia di Caserta, altro appuntamento con le gustose sagre che ogni weekend ci deliziano.

In questo giorni ci sarà la sagra sul Churrasco Brasiliano di picanha.

A Campagna in provincia di Salerno si rinnova l’appuntamento con ‘A Chiena, la grande Festa dell’acqua, uno degli eventi più caratteristici e attesi dai cittadini. L’evento si svolgerà a partire dal 10 Luglio e continuerà per tutti i sabati e le domeniche successive fino al 17 Agosto 2022, giorno in cui ci sarà in programma la Chiena di Mezzanotte.

Giunge alla 23esima edizione questa famosa sagra che per diversi giorni, fino a Ferragosto, ci farà assaggiare tanti prodotti locali: arrosti misti, trippa, soffritto, melanzane, peperoni imbottiti, porchetta, abbuoti, spiedini, salumi, formaggi tipici del Matese, pizze fritte fatte in casa e bruschette.

Non mancheranno vino e birra artigianale.

Il 13 agosto a San Martino Sannita questa sagra giunge alla sua 28° edizione. Il “Paparulo ‘mbuttito” è un piatto tipico il cui ripieno è a base di mollica di pane raffermo ed è un piatto davvero saporito.

In queste serate ci saranno anche eventi con molti ospiti, musica e balli di gruppo.

Si possono assaggiare anche: la “Farzora” che è composta da carne di maiale, lardo, peperoni sottaceto e patate; le orecchiette al sugo di tracchie; i panini con la salsiccia, le oatatine fritte e naturalmente vino e birra.

È alla sua 49esima edizione, un grande traguardo per la Sagra de lo Ciammarruchiello, che semplicemente è una lumachina tipica della zona. Vengono raccolte dai giovani del posto e poi cucinate con i cecatielli, un tipo di pasta fatta a mano (i cavatelli).