Degustazioni, musica e divertimento alla Sagra ‘A Patana ‘e Notte 2017 a San Vitaliano!
Sabato 8 luglio 2017 a San Vitaliano, cittadina dell’entroterra napoletano, si svolgerà la sagra “A Patana ‘e Notte”.
La regina della manifestazione sarà la patata, un eccellente prodotto agricolo coltivato in tutti i comuni limitrofi dell’agro-nolano fin da tempi antichi. Un alimento povero, ma ricco di proprietà benefiche organolettiche, che grazie alla sua versatilità si presta alla preparazione di tantissimi piatti.
Il menu, realizzato con ricette antiche e tradizionali, proporrà dei piatti da leccarsi i baffi, tra cui le patate novelle al forno, il gateaux di patate, la sublime parmigiana di patate, la frittata di patate e cipolle.
L’evento sarà il mezzo attraverso cui diffondere la cultura della patata e l’educazione verso il buon cibo. Inoltre, saranno allestiti degli stand dedicati alle eccellenze del territorio, ci saranno gonfiabili per bambini, la musica di dj Cico.
Il ricavato della serata sarà destinato alla campagna “Intervene Now” a sostegno del restauro dei campi di sterminio di Auschwitz e Birkenau.
